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餐饮培训

  • 餐厅服务员礼仪培训ppt

    大小:109.48授权:免费下载 更新时间:2011-03-07
    餐厅服务员礼仪培训ppt 服务中严格遵守操作礼仪和操作规范?
  • 餐饮部开业前培训计划表

    大小:114.65授权:免费下载 更新时间:2011-03-05
    餐饮部开业前培训大纲表 16doc
  • 餐厅员工培训

    大小:141.17授权:免费下载 更新时间:2011-02-27
    餐厅员工培训手册 目 录 一、企业文化(P1-P5) 二、行为总则(P6) 三、仪容仪表标准(P7-P8) 仪表;仪态;礼貌用语;礼让 服务意识(P8-P12) 摆正客我之间的十种关系 成功的餐厅服务员的素质 微笑服务 七种可令客人满意的做法 25个最容易让客人感到不满的问题 贵宾楼…
  • 餐饮酒楼服务语言技巧大全

    大小:152.9授权:免费下载 更新时间:2011-02-19
    餐饮酒楼服务语言技巧大全 经理:您好,先生,首先我代表酒店向您表示歉意,由于我 们工作的疏忽,让您造成了损失,您看我现在可以帮您做些什么以补救我们的过失呢? 客人:你们应当赔偿我的损失。 经理:我们肯定会认真研究您的要求,并按惯例处理好此事,同时我们还会 …
  • 餐饮品质管理培训

    大小:16.21授权:免费下载 更新时间:2011-02-09
    什么是服务质量? 服务质量就是指服务能满足服务需求的特性的总和。 服务:由餐饮企业为顾客提供的有形或无形的产品。 服务需求:被服务者即顾客的需求。 提高服务质量的意义 (1)服务质量是餐饮企业赖以生存和发展的生命线; (2)提高服务质量是市场竞争的需要; (3)服务…
  • 餐饮部年度培训计划

    大小:12.75授权:免费下载 更新时间:2011-01-11
    一月份培训计划 本月主题: 优质服务和优秀员工 楼外楼 好世界 胶东湾 雅里朗 西餐 服务人员应具备的基本素质 1月13日 1月13日 …
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